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淮安市非物質文化遺產·美食精品展在香港舉行
發布日期:2019-04-17 09:09  來源:淮安日報  瀏覽次數:次  字號:[ ]

4月15日,“巧奪天工·美味淮揚”——淮安市非物質文化遺產·美食精品展在香港江蘇社團總會永久會址開幕。香港中聯辦社團聯絡部副部長陳小兵,省委統戰部副部長馬連美,香港江蘇社團總會會長唐英年,市委副書記、統戰部部長戚壽余等出席開幕式。

戚壽余在致辭中說,淮安是國務院公布的第二批全國歷史文化名城,近年來高度重視城市文化底蘊的挖掘與保護。淮安擁有國家級非物質文化遺產代表性項目6項、省市級非物質文化遺產代表性項目196項,以及各級非遺代表性傳承人231位。希望以此次展覽為契機,讓更多香港的朋友了解淮安、喜歡淮安,共謀發展。

此次淮安非遺美食精品展為期5天,展出具有淮安特色的云錦織造技藝、淮揚菜烹制技藝,以及瓷刻、蛋雕、剪紙、農民畫、刺繡、虎頭鞋、布藝、扎染等多個非遺項目的百余件作品。


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